Chef Gérant(e)

Montreal, QC Canada
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Job Description

Le Groupe Compass Canada est le chef de file en matière de services alimentaires et de services de soutien avec plus de 23 000 associés et des revenus de 1.4 milliards.

Notre vision de croissance et de succès en est une puissante, pour combiner les nouvelles idées avec les meilleurs talents de l’industrie – Équipe remarquable, Services remarquables, Résultats remarquables! Parce que nous «vivons» nos valeurs, le Groupe Compass Canada a été nommé au Palmarès des meilleurs employeurs au Canada pour la troisième année consécutive.

Position: Chef gérant(e)

Location: Montréal Est PQ

Sommaire:

  • Un poste de jour, du lundi au vendredi vous intéresse ?
  • L’idée de rejoindre une entreprise dynamique et en croissance vous motive?
  • Voici l’occasion unique de démontrer votre savoir-faire.
  • Notre division Eurest recherche aujourd’hui un(e) Chef Gérant(e) pour une de nos unités basée à Montréal.

A la tête d’une équipe passionnée de 6 personnes, vous serez en charge de la préparation des repas de qualité (environ une centaine) pour l’ensemble de l’unité ainsi que les services traiteur pour la direction, des services en salle de conférence et des ventes par distributeur automatique en respectant nos standards élevés en matière d’hygiène et de salubrité.

  • Dans ce rôle de gestionnaire, vous serez appelé à assurer la conformité des politiques de l’entreprise, de maintenir des relations de partenariat avec vos clients tout en respectant les ententes contractuelles.
  • Vous aurez à planifier et préparer les résultats financiers tels que budgétés, administrer les rapports quotidiens et hebdomadaires.
  • Vous aurez aussi à créer et implanter des plans marketing, élaborer les menus, gérer les stocks, acheter les produits et contrôler la qualité des plats.
  • Vous serez en charge d’effectuer les prix de revient des produits et d’évaluer le cout total des frais.
  • Le maître des fourneaux est un chef d’équipe qui recrute, forme sa brigade et répartit les tâches.  

Recette du succès:

  • Un diplôme en cuisine professionnel combiné avec au moins 1 an d’expérience dans un poste similaire.
  • Leadership prononcé et fortes habiletés en gestion de personnel et en gestion administrative, autonomie et flexibilité.
  • Grande autonomie et sens de l’organisation essentielle,
  • Bilinguisme à l’oral et écrit
  • Une bonne connaissance des logiciels Word et Excel.
  • Grandes connaissances des standards en matière d’hygiène et de santé sécurité au travail.

 Nous offrons :

Un environnement harmonieux et stimulant permettant de concilier travail et famille avec un horaire de jour, du lundi au vendredi. Assurances complètes dès la première journée, 3 semaines de vacances, REER collectif et uniformes fournis.

 Vous recherchez des défis stimulants et des possibilités d’avancement au sein d’une entreprise international étant reconnue comme une des 100 meilleures entreprises au Canada?

 

Envoyez-nous votre CV !   www.compass-canada.com

Vous êtes un passionné de la restauration ? Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Vous êtes la personne que nous recherchons.

Merci de l’intérêt que vous portez à une carrière avec le Groupe Compass! 

 

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 Seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s seront contacté(e)s. Nous prendrons en considération votre CV pour d’autres postes. Le Groupe Compass Canada s’est engagé à favoriser une main-d’oeuvre diversifiée et représentative de même qu’un milieu de travail inclusif où tous les employés sont traités de façon équitable.

 

Hi, I'm Liza Bisaillon.

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