Le Groupe Compass est le chef de file en services alimentaires et en gestion d’installations. Le Groupe Compass Canada emploie plus de 3000 associés au Québec et concentre ses opérations sur différents secteurs tels que l’éducation, la santé, l’industrie et les événements spéciaux.

Notre division Chartwells recherche aujourd’hui un(e) Chef Gérant(e)  pour une de nos unités basée sur la Rive Sud de Montréal.  Un poste de jour, du lundi au vendredi vous intéresse ? L’idée de rejoindre une entreprise dynamique et en croissance vous motive? Voici l’occasion unique de démontrer votre savoir-faire.

À la tête d’une équipe passionnée de 10 personnes, vous serez en charge de la préparation des repas de qualité pour l’ensemble de l’unité ainsi que les services traiteur pour la direction en respectant nos standards élevés en matière d’hygiène et de salubrité. Dans ce rôle de gestionnaire, vous serez appelé à élaborer les menus, gérer les stocks, acheter les produits et contrôlez la qualité des plats. Vous serez en charge d’effectuer les prix de revient des produits et d’évaluer le cout total des frais. Le maître des fourneaux est un chef d’équipe qui recrute, forme sa brigade et répartit les tâches.

Nous recherchons :

 Une personne possédant un diplôme en gestion de services alimentaires ou un diplôme en cuisine professionnel, combiné avec au moins 5 ans d’expérience dans un poste similaire. Leadership prononcé et fortes habiletés en gestion de personnel et en gestion administrative. Grande autonomie et sens de l’organisation essentielle. Grandes connaissances des standards en matière d’hygiène et de santé sécurité au travail. Vous êtes un passionné de la restauration ? Vous vous reconnaissez dans cette annonce ?  Vous êtes la personne que nous recherchons.

Nous vous offrons :

Un environnement harmonieux et stimulant permettant de concilier travail et famille avec un horaire de jour, du lundi au vendredi. Assurances complètes dès la première journée, 3 semaines de vacances, REER collectif et uniformes fournis.

Vous recherchez des défis et des possibilités d’avancement au sein d’une entreprise internationale reconnue comme l’un des 100 meilleurs employeurs au Canada depuis 3 années consécutives? Envoyez-nous votre CV dès aujourd’hui !!

www.compass-canada.com